Matrimoni da incubo: catering mancanti e strutture degradate

Nozze da incubo in Piemonte, il catering non arriva: gli invitati si improvvisano cuochi e camerieri

Nozze da incubo al Castello di Vaglio Serra, nel Monferrato: il catering da 7.800 euro non si presenta il giorno del matrimonio. Gli sposi ricevono nella notte un messaggio che parla di un incidente: “Siamo tutti in ospedale”. Alla fine sono amici e parenti a salvare il ricevimento. Gli sposi hanno presentato comunque una denuncia. VIDEO CONSIGLIATO Il matrimonio avrebbe dovuto essere uno dei giorni più importanti della loro vita. Invece, a poche ore dalla cerimonia, gli sposi si sono ritrovati senza catering, cibo, bevande, camerieri e persino tavoli e sedie. È successo lo scorso 1 agosto al Castello di Vaglio Serra, nel Monferrato, dove la fotografa francese Bénédicte Maniere e il compagno tedesco Lorenz Schmid avevano organizzato le loro nozze davanti a circa cento invitati. La vicenda è stata raccontata da La Stampa. Il servizio era stato affidato a Massimo Perrone, indicato nel preventivo come presidente dell'Associazione italiana cuochi d'autore. Il costo complessivo concordato era di 7.800 euro, con un acconto del 40%, poco più di 3mila euro. "Il preventivo comprendeva il servizio completo per un massimo di cento persone, con aperitivo organizzato in più isole, portate, personale di sala, assistenza, pulizia, beverage, tovagliato, mise en place, tavoli e sedie", ha raccontato Maniere a La Stampa. Quel messaggio alle 2 di notte: "Siamo tutti in ospedale" Poi, nella notte prima delle nozze, qualcosa va storto. Alle 2.10 gli sposi ricevono un messaggio: "Ci siamo ribaltati col furgone vicino Nizza, siamo tutti in ospedale". Il presunto incidente avrebbe reso impossibile raggiungere il Monferrato e occuparsi del ricevimento. La coppia, però, decide di presentare una denuncia perché nutre dubbi sulla ricostruzione. Tra gli elementi indicati c'è anche una story pubblicata su Instagram dallo stesso Perrone alle 2.04, pochi minuti prima del presunto incidente. A complicare ulteriormente la vicenda c'è poi la posizione di Aldo Parlante, presentato agli sposi come chef e collaboratore di Perrone. L'uomo avrebbe riferito di non aver cucinato né preparato nulla per quelle nozze. Nonostante tutto, il matrimonio non salta. Il Castello mette a disposizione cucina, tavoli e sedie, mentre amici e parenti si rimboccano le maniche: qualcuno anticipa i soldi per comprare il necessario, altri si occupano del cibo e altri ancora finiscono per servire gli invitati. Una festa organizzata all'ultimo minuto, molto diversa da quella immaginata dagli sposi. La versione del catering e la caparra da restituire Contattato da La Stampa, Perrone ha confermato la sua versione dell'incidente: "Il ragazzo a cui avevo affidato il furgone con il materiale destinato al catering ha avuto un incidente. Erano circa le due di notte. Ho subito avvertito gli sposi". Il titolare ha aggiunto: "In quindici anni di attività non mi era mai successa una cosa del genere, ma in quella situazione non è stato possibile svolgere il servizio". Perrone sostiene inoltre di aver proposto la restituzione dell'acconto, aggiungendo 500 euro per il disagio. Gli sposi, però, avrebbero chiesto 5mila euro di risarcimento. "Su consiglio del mio legale ho quindi ritirato il bonifico", ha spiegato. Il catering sostiene infine che anche la coppia avrebbe mancato un obbligo previsto dal contratto: "Il contratto prevedeva che il saldo fosse effettuato dieci giorni prima dell'evento e loro non lo hanno fatto. È una clausola che non è stata rispettata anche da parte loro". Allo stesso tempo, però, Perrone assicura: "La mia intenzione è rimborsare la caparra. Se accettano la restituzione di quella somma, per me va bene". La vicenda presenta anche un precedente. Nel 2019 Perrone era finito nelle cronache locali per un altro servizio di street food saltato durante una fiera a Ciriè. "Quella è un'altra storia. Avevamo già allestito tutto, ma ci fu un problema legato a un errore dell'ingegnere e l'allestimento non risultò conforme alle direttive del Comune", ha replicato.

Matrimonio da incubo nella location da sogno: il catering non c’è

Un castello nel Monferrato, cento invitati arrivati anche dall'estero, una fotografa francese innamorata da anni di queste colline e il suo compagno tedesco. Tutto pronto per il matrimonio. O quasi. Perché la mattina del 1° agosto, al Castello di Vaglio Serra, manca un dettaglio non proprio trascurabile: il catering.Niente cibo, niente vino, niente camerieri, niente mise en place. E neppure tavoli e sedie, che secondo il preventivo avrebbero dovuto essere forniti insieme al resto del servizio. Il fuori programma È cominciato così il matrimonio decisamente fuori programma di Bénédicte Maniere, fotografa francese conosciuta nel mondo del vino in Borgogna e frequentatrice del Monferrato da decenni, e del tedesco Lorenz Schmid. Una giornata che i due avevano preparato a lungo e per la quale avevano scelto proprio l'Astigiano, trasformata nel giro di poche ore in una gigantesca operazione di emergenza. Gli sposi hanno deciso di presentare denuncia-querela e di chiedere che sia fatta luce su quanto accaduto.Secondo quanto ricostruito nella denuncia, il servizio era stato concordato con Massimo Perrone, indicato nel preventivo del 22 gennaio 2026 come presidente dell’Associazione italiana cuochi d'autore. Il costo complessivo pattuito era di 7.800 euro. Il 9 febbraio era stata emessa da «A.I.C.I. & A.I.C.A. Multiservizi» una fattura da 3.120 euro, corrispondente all'acconto del 40% versato dagli sposi. Il preventivo «Il preventivo comprendeva – racconta Bénédicte - il servizio completo per un massimo di cento persone, con aperitivo organizzato in più isole, portate, personale di sala, assistenza, pulizia, beverage, tovagliato, mise en place, tavoli e sedie». Nella preparazione del matrimonio compare anche Aldo Parlante, presentato agli sposi, secondo quanto riferiscono nella querela, come chef e socio o collaboratore di Perrone e incaricato della parte culinaria. Bénédicte e Lorenz raccontano «di averlo incontrato personalmente a maggio, durante un sopralluogo nelle cucine». Poi arriva il 1° agosto. E non arriva nessun altro. Secondo la documentazione raccolta dagli sposi, nella notte vengono inviati messaggi nei quali si parla di un grave incidente stradale. Alle 2.10 compare la frase «ci siamo ribaltati col furgone vicino Nizza» e tre minuti dopo: «Siamo tutti in ospedale». Questa la spiegazione fornita per la mancata presenza del catering. Gli sposi, tuttavia, nella denuncia chiedono agli inquirenti di accertare che l’incidente si sia verificato e la compatibilità con gli altri elementi raccolti. Tra questi ci sarebbe anche una story pubblicata dall'account Instagram riconducibile a Perrone e visualizzata alle 2.04, pochi minuti prima dei messaggi relativi al presunto incidente. C'è poi un'altra circostanza sulla quale la coppia chiede di fare chiarezza. Contattato telefonicamente il giorno delle nozze, Aldo Parlante avrebbe dichiarato di non aver cucinato per quel matrimonio. Dunque, se il menu per cento persone era stato preparato e caricato sul furgone poi coinvolto nel presunto incidente, chi lo aveva cucinato e dove? Nel frattempo, però, al Castello di Vaglio Serra ci sono due sposi e un centinaio di persone da accogliere. Ed è qui che una storia cominciata malissimo cambia improvvisamente tono. L’acquisto di cibo Il Castello di Vaglio Serra, estraneo a quanto è accaduto, mette a disposizione i propri tavoli, le proprie sedie e la cucina professionale. Amici e familiari si organizzano come possono: qualcuno va a comprare il cibo, qualcuno anticipa denaro, qualcuno si occupa del servizio. Per un giorno gli invitati diventano camerieri, organizzatori e componenti di un catering nato nel giro di poche ore. Il matrimonio, in qualche modo, si fa. Non è certamente quello che Bénédicte e Lorenz avevano acquistato e programmato, ma è forse proprio la mobilitazione di chi era lì a impedire che la giornata venga cancellata del tutto. Restano però lo stress, le spese sostenute all'ultimo momento e un acconto da 3.120 euro che gli sposi chiedono di riavere. Il ristoro Nei giorni successivi Massimo Perrone, secondo quanto riportato nella denuncia, avrebbe comunicato agli sposi di avere disposto un bonifico di 3.620 euro: i 3.120 euro dell'acconto più altri 500 euro come ristoro per quanto accaduto. In un messaggio vocale del 4 agosto avrebbe anche annunciato l'invio del documento relativo all'operazione. Ma all'8 agosto, sostengono gli sposi allegando la relativa documentazione bancaria, sul conto il bonifico non risultava accreditato. C'è infine un elemento che rende la vicenda ancora più delicata e che potrebbe meritare ulteriori verifiche. Il nome di Massimo Perrone era già comparso nelle cronache piemontesi nel marzo 2019. Il giornale La Voce raccontò allora il caso dello street food previsto a Ciriè in occasione della Fiera dell'Annunziata e saltato all'ultimo momento, tra «polemiche, ira e denunce». Perrone veniva indicato come presidente di Aici. La luna di miele Per Bénédicte Maniere e Lorenz Schmid, intanto, la luna di miele è diventata anche il momento in cui raccogliere fatture, messaggi, ricevute, testimonianze e documentazione da consegnare alle autorità. Il ricordo del matrimonio, per fortuna, non sarà soltanto questo. Perché quando il catering non è arrivato, a presentarsi sono stati gli amici. E alla fine, tra tavoli recuperati dal castello, spese improvvisate e invitati trasformati in personale di sala, Bénédicte e Lorenz sono riusciti comunque a festeggiare. Non era il matrimonio che avevano pagato. Ma, grazie a chi era intorno a loro, è rimasto il loro matrimonio.Informato della denuncia, Perrone si dice sorpreso: «Cado dal pero». Quindi ricostruisce così quanto accaduto nella notte precedente al matrimonio: «Il ragazzo a cui avevo affidato il furgone con il materiale destinato al catering ha avuto un incidente. Erano circa le due di notte. Ho subito avvertito gli sposi. In quindici anni di attività non mi era mai successa una cosa del genere, ma in quella situazione non è stato possibile svolgere il servizio». Perrone conferma la propria disponibilità a restituire l'acconto versato e spiega anche perché il bonifico da 3.620 euro, inizialmente annunciato, non sarebbe poi stato eseguito: «Avevo proposto di restituire la caparra aggiungendo 500 euro per il disagio, ma loro mi hanno chiesto 5 mila euro di danni. Su consiglio del mio legale ho quindi ritirato il bonifico». Gli accordi contrattuali Secondo Perrone, inoltre, anche gli sposi non avrebbero rispettato integralmente gli accordi contrattuali: «Il contratto prevedeva che il saldo fosse effettuato dieci giorni prima dell'evento e loro non lo hanno fatto. È una clausola che non è stata rispettata anche da parte loro».Ribadisce tuttavia di voler restituire quanto ricevuto: «La mia intenzione è rimborsare la caparra. Se accettano la restituzione di quella somma, per me va bene». Il nome di Perrone era già comparso nelle cronache piemontesi nel marzo 2019. Il giornale La Voce raccontò allora il caso dello street food previsto a Ciriè in occasione della Fiera dell'Annunziata e saltato all'ultimo momento, tra «polemiche, ira e denunce». Perrone respinge però ogni accostamento tra i due episodi: «Quella è un'altra storia. Avevamo già allestito tutto, ma ci fu un problema legato a un errore dell'ingegnere e l'allestimento non risultò conforme alle direttive del Comune di Ciriè».

Otranto, camere-bunker e ragni sulle pareti: la luna di miele si trasforma in un incubo

Il viaggio di nozze si è presto trasformato in un incubo per Gaetano, 52 anni di Cremona, e Luisa, 50 anni di Palermo. I due, dopo il matrimonio del 15 aprile, avevano scelto di trascorrere la luna di miele in un villaggio turistico a Otranto, in Salento, dall'1 all'8 agosto, decidendo di posticipare il primo viaggio da marito e moglie per motivi di lavoro. Il soggiorno, però, non è stato affatto come sognato. Secondo quanto denunciato dalla coppia, la stanza loro assegnata sarebbe apparsa fin da subito molto simile a un bunker: un ambiente con soffitto basso, inferiore ai due metri in alcuni punti, privo di finestre e, a loro dire, carente anche sotto il profilo dei servizi igienici. I due hanno raccontato di aver trovato sulle pareti anche ragni e gechi, documentando con alcune fotografie le condizioni dell’alloggio. [[ge:kolumbus:liberoquotidiano:46101559]] Gaetano e Luisa, inoltre, avrebbero riscontrato diversi problemi anche al di fuori della camera: il ristorante sarebbe stato privo di aria condizionata e sempre sovraffollato, tanto da essere costretti in alcuni casi a condividere il tavolo con altri ospiti; mentre in spiaggia, ombrelloni e lettini sarebbero stati assegnati contemporaneamente a più clienti. Per tutti questi motivi, la coppia ha quindi deciso di interrompere la propria luna di miele dopo sole 24 ore, rivolgendosi poi all’Associazione Italia per chiedere assistenza e ottenere il risarcimento dei danni che ritiene di aver subito. Non si conosce ancora, invece, la posizione della struttura sui problemi sollevati dai due sposi. [[ge:kolumbus:liberoquotidiano:45947444]]

Luna di miele da incubo a Otranto: gli sposi abbandonano il villaggio dopo 24 ore e chiedono i danni

Viaggio di nozze lampo Doveva essere il coronamento del loro sogno d’amore. Si è trasformato, secondo il racconto della coppia, in una vacanza da dimenticare nel giro di appena 24 ore. È quanto denunciano Gaetano, 52 anni, di Cremona, e Luisa, 50 anni, di Palermo, che dopo essersi sposati il 15 aprile scorso avevano scelto il Salento per il loro primo viaggio da marito e moglie. Per motivi di lavoro di lui, la coppia aveva dovuto rinviare la partenza, programmando il mini viaggio di nozze per la settimana dal 1° all’8 agosto 2026. Destinazione: Otranto, dove avevano prenotato il soggiorno in un villaggio turistico. Le aspettative erano quelle di una luna di miele romantica: una bella camera, il mare del Salento e qualche giorno di relax. Ma, stando alla loro ricostruzione, l’arrivo nella struttura avrebbe riservato una sorpresa tutt’altro che piacevole. «Altro che camera, sembrava un bunker» La stanza assegnata agli sposi, raccontano, sarebbe stata molto diversa da quella che avevano immaginato. La coppia descrive un ambiente con soffitto particolarmente basso, inferiore ai due metri in alcuni punti, privo di finestre e, a loro dire, carente anche sotto il profilo dei servizi igienici. Non solo. Gaetano e Luisa sostengono di aver trovato sulle pareti anche ragni e gechi, documentando con alcune fotografie le condizioni dell’alloggio. Il disagio, secondo il loro racconto, non si sarebbe limitato alla camera. Ristorante affollato e posti in spiaggia contesi La coppia lamenta anche le condizioni del ristorante, che sarebbe stato privo di aria condizionata, oltre alla necessità di condividere il tavolo con altri ospiti a causa dell’elevata affluenza. Problemi anche in spiaggia. Secondo quanto riferito dai due sposi, ombrelloni e lettini sarebbero stati assegnati contemporaneamente a più clienti, provocando discussioni tra gli ospiti per riuscire a trovare un posto. Una situazione che, sommata alle condizioni della camera, avrebbe definitivamente convinto Gaetano e Luisa a interrompere quella che avrebbe dovuto essere la loro luna di miele. Nel vilaggio vacanze col braccialetto elettronico La coppia solleva inoltre una questione relativa alle modalità di pagamento all’interno del villaggio. Secondo la loro testimonianza, le consumazioni non sarebbero state pagabili direttamente con contanti o carte, ma attraverso un braccialetto elettronico. Un aspetto sul quale chiedono che vengano effettuate le opportune verifiche da parte delle autorità competenti. La luna di miele è finita dopo appena 24 ore Per Gaetano e Luisa la misura sarebbe stata colma già il giorno successivo all’arrivo. Dopo aver fotografato la camera per documentarne le condizioni, hanno deciso di lasciare il villaggio dopo un solo giorno, rinunciando al resto del soggiorno programmato fino all’8 agosto. Quello che avevano immaginato come il loro primo viaggio da marito e moglie si è così trasformato in un caso di presunta “vacanza rovinata”. La coppia ha deciso di rivolgersi all’Associazione Italia, chiedendo assistenza per ottenere il risarcimento dei danni che ritiene di aver subito. Resta ancora da conoscere la posizione della struttura sulle contestazioni presentate dalla coppia.